2020年5月30日星期六

自我隔离 之 种菜 摩丝蛋糕 散步

由于上一周是长周末,有了对比,就觉得这一周特别的长,怎么都盼不到周末。

周五晚上,70同学早早就开始做免烤Coffee Mousse Cake, 只用了一个多小时就做好了,然后放入冰箱一个晚上。
早上拿出来,吃了一口,太好吃了,浓郁的咖啡味,是咖啡控的挚爱啊,好吃得要哭出来了😘
好东西要和大家分享,放到朋友圈,好多朋友都觉得像外面卖的,纷纷表示要预定,开心啊!





因为Pandemic的预估,大家都在家里自我隔离,70同学把切下来的蔬菜头种起来,每天细心照顾,上午放在阳光充裕的饭桌上,下午移到窗台边……乐此不彼!
简直就是“对你细心照顾……然后把你吃掉”

据说图片里那只蜜蜂,一开始一动不动,70同学就把它移到他的菜上拍照。拍完才发现蜜蜂竟然醒了,飞走了……
大家都觉得这是我家的宠物蜜蜂……

70同学今天吃了两块咖啡蛋糕,然后出整理花园。快吃午饭的时候回来告诉我,他好像又晕咖啡了。
记得上次他就晕400次咖啡,这次竟然还晕咖啡蛋糕,太难以置信了!😱😱

因为晕咖啡,下午我们哪里都没去,就宅在家里。
晚上决定出去散步。
晚上的天气有点凉,刚出门走了几步,发现衣服穿少了,连忙回家换厚点的衣服。

路过一小溪流,拍下涓涓的流水和在小溪流里游泳的鸭子,其实我最喜欢的,还是那两个小小的背影……

我和70同学慢慢散着步,聊着退休后的生活……
享受夕阳下的慢生活……

-.你是一道光.-


-.这里的小路走了几次,现在才发现旁边竟然是一大片农田.-


-. 美丽的教堂.-

绕了一大圈,发现这条熟悉大路的空地上,竟然建起了一个消防局。估计是2019年底建的。我的神经到底有多大根呢?怎么一点都没察觉呢?!














今天旁晚的晚霞很漂亮,让我们又想起多年前在Nova Scotia看到最绚丽的红霞,once a life time啊!
今天的红霞也挺美的:



-.tracking logs.-

2020年5月23日星期六

自我隔离 之 Roller Ski

昨天遛弯的时候,向70同学提议是时候开始roller ski了。
要知道70同学可爱玩roller ski了,这么晚还没开始玩,实在是我意料之外。
提议他明天(周六)就开始!不过这提议完了,我也忘了。

周六看着外面阳光灿烂,我还问70同学:我们去哪里玩啊?
70同学巴巴地看着我,说:不是说玩roller ski吗?
哦哦,完全忘记了嘛!

吃过午饭,休整后,2点多,我们就去玩roller ski。
这次我们没有去Oracle,而是去了它附近的Citi Bank停车场。据70同学说,Oracle停车场时而不时还有车停着,Citi Bank完全没有。

今天天气好热啊,有29度呢!
70同学觉得我们简直是一下子从冬天跳到了夏天!

去年我们早早就结束roller ski,因为去年秋天好冷,根本不想在这么冷的天气玩roller ski。
而今年因为疫情的关系,而且上一周也还挺冷的,所以我们一直都没有打算玩。
今天热S了,不过天气真真好,拉着70拍一下selfie。
这selfie不能停啊!

70为了我们2020年第一次Roller Ski,还精心制作了视频:


趁着70同学玩得不亦乐乎,我也到处拍照片。
大阳光下的枫叶真漂亮啊,叶脉清奇啊!

-.Rev 1.-

-.Rev 2.-

-.Rev 3.-
大家喜欢哪个版本呢?

今年的枫叶红得特别早!阳光下的红叶也超美啊!
无奈我这个小短腿,把脖子都仰断了,还是离红叶有点距离,没找到想要的构图。
等70同学滑完了,连忙拉着大长腿来帮忙!
不过下面这张可是我拍的,发现把曝光加到最大,效果竟然超好,开心!(*^_^*)

当大长腿帮我拍红叶时,忽然发现树干上的蕨类植物,好惊艳!

-.生命.-


-.像猫头鹰🦉的侧脸.-


滑完roller ski,70同学忽然让我站在空无一人的停车场拍张后背照,效果好好,超喜欢!😘

本来我还想让70同学帮我拍张单脚站立的照片,可是却发现被70同学拍成右边的效果,简直是“男朋友帮我拍照片”的车祸现场啊!>_<

回到家,煮杯奶茶、泡杯咖啡,吃起70同学早上精心准备的cheesecake 🍰
这个cheesecake和上周那个是同一种。只不过上周做的有点水,这次70同学决定加多些gelatin。
乍一看,这次的芝士蛋糕是定型了、漂亮了,可是口感和口味都不及上周的。
我和70同学都觉得,还是taste is king啊!

2020年5月22日星期五

自我隔离 之 散步放风

今天的白天还阳光灿烂,到了黄昏就开始多云起来。可是这么暖和又没有下雨,我们决定晚饭后出去散步。

我们现在不论是骑车还是走路,都尽量走大路,这样能尽可能地保持social distancing。
行人路旁有好多蒲公英,当它不在你花园的时候,我们还是能够欣赏它的美丽的。
70指着一个完美的蒲公英,嗯,我也看上了它。
在70同学的指点下,我对着太阳拍下了下面这张,还是很喜欢的:

-.蒲公英.-

绕着绕着,我们来到一个之前没来过的小山包前。原来这个小山包是在一座学校旁边,于是我们就绕进学校。操场旁边有片小树林,就在小山包下。就这样我们就“hiking”起来。
Trail里面竟然还有trillium, 我还以为都这么热了, trillium应该早绝迹了:


这样毫无目的地遛弯,遛了差不多5公里。

-.tracking logs.-

回到家,70同学收拾外面的垃圾桶。收拾好后,回到房里,见到我,就朝我挤眉弄眼地说:看见我送你的花花没?
我:啊?哪里?!哪里?!
继续挤眉弄眼,70:这里!这里!👉📱
我连忙翻查我的手机,哇,原来拍了这么多花花,好漂亮。
家里的花,都是70和妈妈在照顾,我经常辣手翠花就不搅和了。









平日70同学还会去花园里摘些花回来,让我插好,放在房间里。美丽的花在房间说不出的妖娆美丽!😍😍

2020年5月21日星期四

自我隔离 之 骑车放风

天气很不错,温度也适中,虽然昨晚已经出去骑过车了,我们决定今晚继续骑车,仍然在附近转悠。

骑到一座小桥附近,之前没有来过,顺道游!😄






-.tracking logs.-

随意乱晃的感觉真不错,不过这次70同学竟然失常的迷路了。
往日我完全不用担心,只要跟着70同学骑就对了,虽然我完全不知道自己在哪里,可是70同学总有办法把我带回家。
这次虽然70同学有些小迷路,可是我也仍然没有担心。很快我们就回到熟悉的路上了!😘

2020年5月16日星期六

自我隔离 之 做Pancake, Fish & Chips, 骑车, 章鱼烧

某同学心情不错,拍着小清新:


开始高热量的一天:

新买的制饼神器,一共有三块不同的铁盘——一个类似煎锅的,一个有4个圆盘可以做pancake,还有一个可以做蛋糕仔或者章鱼烧。

-.新买的烤炉.-

Pancake这么没技术含量的饼是我做的,70同学哭着喊着要加入chocolate chips,好吧好吧。

-.我做的pancake.-

这是70同学种的菜,今天还小心翼翼地移到院子里,说要送给小野兔🐰吃。
其实并不是70同学对小兔子特别好,今天早上他很开心地说要把他的菜移到院子里,可是很快就一脸委屈地说:小兔子会把我的菜吃光光吧?!(嗯嗯,知道还问?!😂)

-.菜.-

中午吃的是Fish & Chips,热量真高啊!


今天天气真好,不能在家呆坐,出去遛弯。

-.你看你看,我的胖脸.-

经过Paramount真漂亮,天气真好!

-.骑车.-

回来经过喜欢的Coffee Shop, 买了杯咖啡,两人在停车场喝☕️晒🌞。
看着这么舒服愉快的一天,差点忘记我们还在Pandemic中。

-.在停车场喝咖啡.-


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今晚的大招:

去日本的时候,70心心念念都是章鱼烧,可是我们去的地方都没有遇到,最后一天倒是遇到了,可是却是在我们去吃大餐的路上,70同学说回来吃。可是回来的时候,撑到完全吃不下,就这样错过。

去买菜的时候,经常逛着逛着就找不到人了,然后买了一堆完全不知道干嘛的东西😂 今天才明白这是憋大招啊!


-.原材料.-

我被分配的任务是去调酱汁,一边看Youtube,一边截屏,记下材料和分量:

-.Takoyaki Sauce.-

第一次做,就成功了,太开心了。
两个人像小朋友一样守着炉子用心烧制。
弄好第一轮,我就开心地去发朋友圈了,剩下70同学继续埋头烧制。被人宠着的感觉真好!😍

-.倒入浆液,加入章鱼/虾.-


-.加入面包碎、葱、蔬菜丝.-


-.稍稍成型后,反转一下.-


-.倒入更多的浆液.-


-.不断地把多余的浆液收入到丸子里.-


-.烧好的丸子.-


-.涂上Takoyaki Sauce,倒入芝麻和海带丝、蛋黄浆、木鱼片.-

很成功的章鱼烧,看着就很有食欲,终于圆梦了吧!😋

-.大功告成!.-